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1． 概述REAGEN苯并芘酶联免疫反应测试盒是利用竞争性的酶联反应原理，用于水、鱼、虾、肉类、植物油中苯并芘残留的定量检测。该试剂盒具有以下特点：
Ø 高回收率(>75%)，快速,多种样品的低成本提取方法。
Ø 高灵敏度（0.25ppb）。
Ø 检测过程只需要不到2小时。
Ø 高重复性。
2．试剂盒原理
本方法基于竞争性酶联反应原理，含有BAP的药物抗原已经包被于微孔板上。药物分析时，样品同特异性一抗共同被添加到板孔中。如果样品中含有药物，会竞争一抗，抑制抗体与板上包被的药物抗原结合。加入酶标记的二抗，形成包被抗原-抗体-酶标二抗复合物。加入底物后，产物的颜色强弱与样品中药物的浓度成反比。
3.检测限
| 样品 | 检测下限（ppb） |
| 虾/鱼/肉 | 2.5 |
| 植物油 | 12.5 |
| 水 | 0.3 |